30% Chardonnay
35% Pinot Noir
35 % Pinot Meunier

Assemblage traditionnel des trois cépages champenois. 30 % des vins de réserve sont réincorporés lors de l'assemblage pour obtenir chaque année une régularité gustative et qualitative.

Minimum 2 ans de vieillissement en cave. Nez fin et élégant, souple et équilibré en bouche.

Un Champagne ample sur des arômes riches et bien fondus. Qualitée proposée en demie-bouteille et en bouteille.

Dosage (sucre) : 8g/L
L'assemblage tradition se décline également en Demi-Sec. Idéal pour les desserts.
Dosage (sucre) : 33g/L.